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信義鄉梅宴工作室開發十道梅子餐，圖為「梅酒醉蝦」。
（記者黃宏璣／攝影）

 

梅子進入盛產季節，南投縣梅子節活動即起在信義鄉登場，各梅園紛紛推出梅餐供遊客品嘗，4、5月到信義梅鄉賞梅並品嘗道地的梅餐，是不錯的選擇。

信義鄉農會推荐的梅餐，以喜覺支梅園的梅宴最道地，梅園主人古信維從台北市稻江家職家政科畢業就返鄉，經農會總幹事黃志輝介紹，與時任鄉農會推廣股長的蔡國義結婚，70年代末期兩夫妻攜手經營家族梅園與檳榔園… … 詳細全文

 

 

以上文章引用：聯合新聞網    【聯合報／記者黃宏璣／信義報導】

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