close
御杉根的火鍋套餐，以清、鮮為主軸的湯底很適合夏天。
當西式料理遇上中式鍋物會擦出什麼火花？許多人的第一反應：到底在搞什麼鬼啊？但到了御杉根時尚鍋物餐廳後，許多人反應是「是有點怪啦，但真的滿好吃的！」
御杉根以火鍋套餐吃法，而循西式料理的上菜程序：飲料、前菜、主菜到甜點、飲料。其中主菜鍋底分為蔬果湯與拉比亞塔湯，前者是以鳳梨、水梨、葡萄柚、蘋果，以及雞骨、西洋芹等熬煮而成，後者則是由去皮的羅馬番茄醬與白綠胡椒搭配而成的湯底… … 詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報╱記者陳靜宜／台北報導，記者陳立凱／攝影】
留言列表
