捷運國父紀念館2號出口附近，除了好逛，還有不少好吃美食隱身在巷弄中，「御杉根時尚鍋物餐飲」就是相當有特色的店家之一。
擁有5星級飯店義法式料理主廚背景的店經理林瑋真，常受邀上美食節目一展烹調廚藝長才。
他經營的店標榜食材天然，最受歡迎的火鍋套餐，除了新鮮頂級的食材，老饕們都知道，火鍋要好吃，醬料和湯頭更是關鍵，鑽研多年所學，親力親為研發出蔬果湯頭及特製蔬果醬料，清、鮮為主軸的湯底很適合夏天。
「鍋物雙主餐」的主餐含有義式料理5選1及多種食材火鍋可選，以挑選的火鍋內容計價。義式料理中，關山米做成的松露蘑菇燉飯是店內招牌，而奶油鮮蛤義大利麵鮮美濃郁的好滋味，同樣是熱門人氣餐點… … 詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者宋佳玲／報導，圖／記者陳立凱】
留言列表
