快樂居家生活

文山農場櫻花步道上八重櫻綻放。（記者張祐齊／攝影）

由新北市農會經營的文山農場，位於台北市南郊，占地達十三公頃，新店溪就從農場北側的屈尺山旁蜿蜒而過，自然資源相當豐富。包括茶園區、櫻花步道、橄欖步道、楓香大道等，每季都有不同的植物開花，讓遊客由年初玩到歲末……詳細原文

位於中正路上隱密巷內， 不是行家帶路還找不到。

位於中正路隱密巷內的「上豪烤鴨大餅」，開業10年，原為路邊人氣排隊小攤，遷至巷內開店後，除提供原有的捲餅、甜餅，還增加了飯麵、酸菜白肉鍋等選擇，雖傍晚才營業，但一開店客人總是絡繹不絕，也有不少常客電話訂購，老闆娘笑說：「甚至有人天天來買，還有小孩子吵著要吃呢！」 ……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網　【Upaper／記者／張雅雯，圖／記者周永受、侯永全】

從事義大利服飾進口的老闆Johnny，與來自義大利西西里的主廚Franco一同打造的「喬尼的私人廚房」，開在學區與住宅區內旁，提供的卻是頂級、正統的傳統義大利菜，義大利麵、燉飯、Pizza統統有，不少饕客慕名嘗鮮，尤以微甜濃醇的「海膽蟹肉義大利麵」最受歡迎。

煙燻鮭魚沙拉／260元，嚴選挪威 燻鮭魚，肉質鮮嫩，夠味但不過 鹹，搭配清爽的生菜、酸豆與特調 醋品嘗，格外爽口宜人。

熱愛美食的兩人，對食材、製程極為講究，不惜成本使用世界各地最頂級的食材，像是海膽醬、起司、麵粉、鮭魚等，另一秘訣則是「純手工」，每道料理皆是Franco費心自製，也因為這樣的堅持造就美味佳肴，高貴不貴的價格與熱情服務，讓人備感親切……詳細原文

結合餐飲、SPA、健身、美髮的「美養莊園」，位在大坪林站巷內，蔬食餐廳精緻的養生料理只要190元起，根據時令季節變化多端的菜色，兼顧五行健康，口味更毫不遜色，頗受附近貴婦、OL喜愛。

位在大坪林站附近，看似高檔的會館其 實價格很平民，頗受周邊住戶喜愛。

老闆Can原為髮型師，夢想打造一間結合集「美」於一身的所在，花了10年終於圓夢，針對現代人的健康需求與養生趨勢，從飲食、健身、美體一次照顧到。Can表示，這兒的料理食材講究、調味天然，並請來陽明山春天主廚坐鎮，使用當季新鮮時蔬設計創意料理，醬汁與甜點也都費心自製非現成，調味濃淡皆有，在主廚的巧妙搭配下，吃來風味十足但爽口不膩……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網　【Upaper／記者／張雅雯，圖／記者蘇健忠】

景緻優美的碧潭風景區商店街，在此輕 鬆度過整個午后超愜意。

楊老闆原本是規劃整條商店街的設計師，卻也愛上這片美景而開店，與其他賣西式料理的餐廳不同，竟然在優美的水岸賣起熱呼呼的日式拉麵，濃郁不油的豚骨湯頭頗受遊客好評。

御之饌拉麵280元，濃而不油的豚骨湯，內有兩隻燉得軟爛入 味、帶點微辣的豬膝，飽足感十足。

另還有加入大量水果的日式流水涼麵，以及獨創藥膳湯頭的素拉麵，午茶時間則可至隔壁的樂活輕食館點現打果汁、輕食，享受悠閒時光……詳細原文

想吃川菜卻找不到咖，不妨到「天府麵庄」坐坐，不但可品嘗道地四川宜賓料理「燃麵」，還有店家精心製作的口水雞、夫妻肺片、辣骨雞丁等菜，1～2人的份量讓你花小錢、大口吃辣！

紅油抄手65元，老闆娘自製的抄手，餡料扎實肉味 濃，辣度也恰到好處。

原從事電子業的老闆，因為太太是四川宜賓人，對於家鄉料理十方拿手，於是在巷裡開了這間小店，食材用料皆相當講究，除使用四川帶回的手工辣椒，還有宜賓的青花椒，以及少見的芽菜，每道菜從醬料調配到製作不假他人之手，忠實展現老闆娘的好手藝……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網　【Upaper／記者張雅雯／報導，記者蘇健忠／攝影】

身老屋、骨董圍繞下用餐是什麼感覺？今帶你走訪名人最愛的上海餐廳。

開在幽靜的民生社區內的「介云軒」，曾是偶像劇「惡作劇之吻」的取景地。

開在幽靜的民生社區內，曾是偶像劇「惡作劇之吻」的取景地，充滿上海老房氣氛的店內，桌椅櫥櫃皆是骨董，無菜單式的用餐方式，從精緻大菜到家常小菜都有，擺在門口台邊的盆頭菜，是主廚每天根據食材變換，包括烤麩、酸白菜末、滷大腸等……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網　【Upaper／記者張雅雯／報導，記者陳立凱／攝影】

松江路巷內的尚月中華時尚料理，老闆兼主廚葉師傅，為06年台北中華美食展中「客家美食大賽」的總冠軍，堅持對美食的理想，開一家屬於自己的餐廳。尚月保留了中華飲食美味的精隨，半開放式廚房設計、擺盤、器皿或裝潢等，打造出中式料理新風格。

四川雪白肉／180元 香辣帶勁的雪白肉，辣得 超過癮。

嗜辣的人，主廚推薦「四川雪白肉」，將豬肉片、豆芽菜汆燙後，淋上油泡野山椒、生花椒籽、特製的辣椒醬等調製成的醬汁，外觀看似沒有殺傷力的雪白肉，入口後，麻辣鮮香隨即在舌尖、喉裡蔓延，縱使吃得冒汗、鼻涕直流，辣得過癮，讓人停不下口……詳細原文

永康街巷弄的古早台式風格餐廳「大隱酒食」，因其姐妹店「小隱私廚」空間較小，老闆曾先生為體恤排隊等候的客人，於是另外開了這家分店。每日門口紅燈亮起即開始營業，懷舊的裝潢、古早味的台菜及老闆的私房菜，吸引不少饕客前來尋美味。

自製鹹豬肉／195元 三層肉加上炒過的粗鹽、中藥 材醃製一天左右，獨特的鹹香滋 味，是許多客人必點的招牌菜。

招牌菜色「清燉蟹肉獅子頭」在絞肉中加入了蟹肉、蝦仁、豆腐等食材，採用清蒸的方式，而白菜則加上高湯和八角等煮至脆嫩而不爛，清爽滑嫩的獅子頭燜燒得恰到好處……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【Upaper／記者陳文惠／報導，記者高智洋／攝影】

集集鎮明新書院古蹟和八重櫻相互輝映，別具風情。（記者紀文禮／攝影）

時序入春，集集鎮十餘年前種植的櫻花陸續綻放，尤其是明新書院和富山國小兩處的八重櫻和河津櫻花盛開，爭奇鬥艷，昨天陽光露臉更吸引不少賞櫻民眾駐足樹下賞花。

集集鎮富山國小早在921地震前，就在操場周邊和教室後方圖書館旁的綠地，種植數十株緋寒櫻、吉野櫻、八重櫻和河津櫻，去年底花期亂了序，部分緋寒櫻搶先開花……詳細原文