- Nov 14 Sun 2010 02:25
● 【捷運美食】邀好友瘋世足!SAINTS & SINNERS美食滿足熱血魂
- Nov 14 Sun 2010 02:21
● 【捷運美食】健康法式火鍋新概念!御杉根時尚鍋物餐飲
捷運國父紀念館2號出口附近,除了好逛,還有不少好吃美食隱身在巷弄中,「御杉根時尚鍋物餐飲」就是相當有特色的店家之一。
擁有5星級飯店義法式料理主廚背景的店經理林瑋真,常受邀上美食節目一展烹調廚藝長才。
他經營的店標榜食材天然,最受歡迎的火鍋套餐,除了新鮮頂級的食材,老饕們都知道,火鍋要好吃,醬料和湯頭更是關鍵,鑽研多年所學,親力親為研發出蔬果湯頭及特製蔬果醬料,清、鮮為主軸的湯底很適合夏天。
「鍋物雙主餐」的主餐含有義式料理5選1及多種食材火鍋可選,以挑選的火鍋內容計價。義式料理中,關山米做成的松露蘑菇燉飯是店內招牌,而奶油鮮蛤義大利麵鮮美濃郁的好滋味,同樣是熱門人氣餐點… … 詳細原文
- Nov 14 Sun 2010 02:14
● 【捷運美食】阪急百貨美食/甘栗、鮮鮭入菜 Afternoon Tea日式歐風暖味蕾
秋季佳肴上桌,運用歐洲常見的香草食材,搭配栗、鮭魚、菇菌類及秋季盛產的水果,溫暖秋冬的味蕾。
「香焗秋鮭百里香奶油義大利寬麵」,奶油白醬添加百里香和巴西里碎末,與茄子及義大利寬麵條快炒後, 盛上起司香焗鮭魚排和鮭魚卵。
深受粉領族喜愛的Afternoon Tea,日前於統一阪急百貨開設在台灣的第7號店,以「歐洲庭園」為概念,首次規劃內外用餐空間,運用吊燈及路燈、大型洋傘等設計元素,搭配大型落地窗戶,讓人有如置身歐洲露天庭園般,享受即時的日式歐風美味。
「栗子雞肉焗飯」,每日手工製白醬、番紅花飯、大雞腿肉、雞蛋切片、起司粉 等依序層疊,上灑麵包粉及淋奶油等增添酥脆口感及濃郁風味。 300元
今年秋季,Afternoon Tea運用大量療癒系食材,推出香焗秋鮭百里香奶油義大利寬麵、秋意晶璨珠寶盒水果塔、甜薯洋梨橙香鮮奶油蛋糕及皇家栗子奶茶佐焦糖威化餅等4款限定新品,從主餐、甜點到飲品,洋溢各式香草… … 詳細原文
- Nov 14 Sun 2010 02:09
● 【捷運美食】momo百貨美食/六星便當 泰式烤雞香酥脆
momo百貨開幕以來,成為南京敦化商圈上班族覓食的好所在,種類多、價格平實,每到中午用餐時刻,美食街只能用「洶湧」二字形容。
香酥大雞腿吉利蝦 雙拼套餐,179元。
卜蜂集團挾著全亞洲最大肉品加工優勢,進軍外食族便當市場,主打自家最引以為傲的雞肉,推出炸雞、烤雞等各種平價又分量多的餐點。
雖名為便當,但菜色一點都不簡單,卜蜂位於泰國母集團推出的泰式風味烤雞已超過1千家,一般對泰式調味多有酸辣的既定印象,但這道烤雞吃來卻是又香又甜,微酥表皮薄脆的口感十分特別,經過長時間醃製,厚實的雞胸肉也能徹底入味。
黑胡椒豬肉排吉利蝦雙拼套餐,179元… … 詳細原文
以上資料引用:聯合新聞網 【聯合報/記者王惠琳/報導‧攝影】
- Nov 14 Sun 2010 02:05
● 【捷運美食】 momo百貨美食/八海 海鮮火鍋吃到飽
- Nov 14 Sun 2010 02:01
● 【捷運美食】momo百貨美食/Hana Cafe 午茶輕食夜上菜
- Nov 14 Sun 2010 01:50
● 【台北花博】流行館/蜷川實花 在台首辦攝影展
花博流行館遠東環生方舟「FE EcoARK」除了是世界第一的展館外,今日的開幕大秀更是大有看頭,由國際時尚雜誌Vogue「百年花藝展」揭開序幕,館內規劃除了展示Vogue百年經典插畫展,並展出由日本時尚攝影大師蜷川實花,以林志玲、楊謹華、Angelab by等亞洲名模為素材的最新攝影品「花魅力」,這是蜷川實花在台的首次大型公開展覽。
流行館館長葉清水指出,花博流行館遠東環生方舟「FE EcoARK」最重要的使命,就是將環保愛地球的理念轉變成生活裡的新美學,不僅周周都有國內知名藝文團體結合建築空間的環境劇場、舞蹈、樂團等在這裡演出,每逢週末還有重量級品牌的時尚大秀,由名模、名設計師親自走進人群向大家展示最新力作… … 詳細原文
以上資料引用:聯合新聞網 【聯合晚報/記者楊美玲/台北報導】
- Nov 14 Sun 2010 01:48
● 【台北花博】真相館/「明日世界」 面對臺灣的真相
經由大尺寸IMAX螢幕的呈現,透過3D技術模擬,以八八風災為背景製作3D動畫,顯示出臺灣風災、地震、土石流等自然災害,讓參觀花博的民眾,透過身歷其境的體驗,深入了解臺灣生態面臨的危機,進而思考臺灣的生態環保課題。
真相館是台北花博會唯一一座主題式3D立體劇院,將播放生態影片《面對臺灣的真相》。(王能佑攝)
除了硬體綠建築,花博的生態關懷也呈現在生態影片《面對臺灣的真相》中。經由大尺寸IMAX螢幕的呈現,透過3D技術模擬,以八八風災為背景製作3D動畫,顯示出臺灣風災、地震、土石流等自然災害,讓參觀花博的民眾,透過身歷其境的體驗,深入了解臺灣生態面臨的危機,進而思考臺灣的生態環保課題… … 詳細原文
- Nov 14 Sun 2010 01:45
● 【台北花博】 流行館/寶特磚打造流行館 遠東環生方舟
位在中山足球場和中山北路、酒泉街之間的「流行館--遠東環生方舟」,透明潔淨的外觀,加上有如方舟的獨特造型,十足搶眼。這座由遠東集團贊助的場館,是臺北花博會唯一一座由企業贊助興建、並負責營運及策展的展館。
流行館是台灣第一、更是世界第一的寶特瓶綠建築。
位在中山足球場和中山北路、酒泉街之間的「流行館--遠東環生方舟」,透明潔淨的外觀,加上有如方舟的獨特造型,十足搶眼。這座由遠東集團贊助的場館,是臺北花博會唯一一座由企業贊助興建、並負責營運及策展的展館。
流行館──遠東環生方舟由「小智研發」設計師黃謙智領軍的設計團隊負責設計興建,結構體以臺灣常見的竹子為主體,搭配建築回收的鋼架,強化建物的結構,同時讓這棟建築的碳排放量達到最低,而原本應使用磚塊水泥的部分,則以日常生活中普遍使用的寶特瓶回收再製而成的PET磚(寶特磚)為建材,這也是該場館最大的特點,晶瑩透明的PET磚,看似輕盈,卻承受得住狂風吹、烈日曬、大雨淋,還可以堆疊組合成為科技、時尚、環保的展館,是臺灣唯一、更是世界第一的寶特瓶綠建築… … 詳細原文
- Nov 14 Sun 2010 01:41
● 【台北花博】名人館/小鄧為主題 呈現傳奇的一生
名人館以已逝歌手鄧麗君為主題,使用多媒體及互動觸控科技手法,呈現鄧麗君傳奇的一生,「花語廳」的「與君同遊」觸控牆上,只要動動手指頭,即可點選、翻閱或播放鄧麗君生前珍貴的影音畫面,從舞台上的風采,到私生活的純真面貌,讓歌迷回味一代巨星的點滴。
名人館呈現鄧麗君傳奇的一生。(王能佑/攝影)