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主打台南米糕小吃的萬香齋，樸實道地的味道，成為許多南部遊子一解家鄉風味的地方。
台南米糕 (小)／35元，獨特的台南式 米糕，在台北也可以享用道地滋味。
別於一般油飯式的米糕，台南米糕是蒸熟的白糯米加入配料。選用約1年的長糯米，浸泡後放到檜木桶大火蒸熟，再放入藺草編製的炊具小火蒸。顆顆晶瑩潤滑的糯米飯，再放上燉軟入味的肉燥、香軟花生、旗魚鬆和泡菜等，就成了傳統的台南米糕美味。
看似滷肉飯和油飯結合的米糕，肥瘦香滑的肉燥搭配香Q糯米，讓米飯滑潤添香不膩口，而來自東港的特選魚鬆，鮮香風味有畫龍點睛的效果，自製的花生與泡菜各增添不同層次的嚼感……詳細原文
以上資料引用：聯合新聞網 【Upaper／記者陳文惠，圖／記者游順然、陳再興】
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