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阿婆熟練的炸著三角鹹米粿、原味米粿、高麗菜蝦餅、炸番薯片等,不一會兒工夫,各式金黃炸粿美味起鍋。(記者許玉娟/攝影)
馬公大案山社區的「阿婆炸粿」是道地隱身巷弄的銅板美食,澎湖人口耳相傳數十年,現在好味道飄洋過海,成為遊客到澎湖按圖索驥的鄉土小吃。
冬季午后,走進大案山北極殿旁的小巷弄,只見遠處小木屋人潮慢慢匯聚,再接近一點,就聞得到瀰漫在空氣中的炸物香氣,原來這些民眾都是循著香味而來……詳細原文
以上資料引用:聯合新聞網 【聯合報/記者許玉娟/澎湖報導】
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