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由幾位對餐飲充滿熱情的年輕人圓夢創業,選在極具藝文氣息的安和路低調地開了這間咖啡廳。
IT熱狗堡
歌劇綠茶
極簡的空間內,以俐落的黑白、鮮明線條為主視覺,巧妙結合燈光與投影時鐘,打造無壓迫感的現代時尚氛圍,誘人咖啡香與價廉物美的料理,讓你盡享悠閒時光。
老闆皆為餐飲出身,原只想單純賣飲品,卻在試賣期間受顧客好評,要求增加餐點,於是便投入研發菜單,堅持不用調理包或半成品,每款料理都是費心自製,用料、調味講究,像是每天手打漢堡肉、手工甜點與特調醬料等。
飲品也不馬虎,茶使用法國Mariage Freres 與德國D&B有機茶,除常見皇家結婚曲、蘇格蘭奶油茶外,也有少見的歌劇綠茶、古寺綠茶等,並由這些茶製作特調飲品,像是茶拿鐵、冰茶,風味清爽迷人,價格幾乎200元有找,相當超值… … 詳細全文
以上文章引用:聯合新聞網 【Upaper/記者張雅雯/報導,記者高智洋/攝影】
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