私立東泰高中師生親手製作的義式冰淇淋，選用新鮮水果製作而成，天然、健康又美味，每一口都吃得到果肉。（記者王慧瑛／攝影）
「哇，口感好綿密喔！」新竹縣私立東泰高中餐飲科新學期加入一批實力派師資，曾獲全國技能競賽蛋糕類銀牌的餐飲科老師呂依蓉，指導學生製作義式冰淇淋，師生和家長嘗過後讚不絕口，詢問度很高，校方決定對外販售，但數量有限，限訂現做。
餐飲科是東泰高中重點發展的科系，校方提供精良的設備和師資，希望學生能夠學得紮實。
東泰高中實習處主任盧志芬說，台灣屬於亞熱帶國家，夏天冰品需求量大，但真正能做到健康、營養的不多，校方指導餐飲科學生製作健康、天然的冰淇淋，希望給學生正確的觀念……詳細原文
