整個東北角海岸國家風景區北起南雅、南至外澳，海岸線綿延66公里，是一座以山、海風情聞名的國家風景區。沿著外澳延伸至南方澳的這一段，則是淳樸悠閒的小漁村，整個海岸線蔓延至蘇花公路前，可盡享東台灣的海岸風光。 昭安觀景台正式啟用。（圖片提供／東北角暨宜蘭風管處） 綺麗的東北角，可說是北台灣最驚奇的一段海岸線，岩岸、沙岸交錯曲折，還有綿延接續的山巒。整個東北角海岸國家風景區北起南雅、南至外澳，海岸線綿延66公里，是一座以山、海風情聞名的國家風景區。沿著外澳延伸至南方澳的這一段，則是淳樸悠閒的小漁村，整個海岸線蔓延至蘇花公路前，可盡享東台灣的海岸風光。 整個東北角至南方澳的路程，沿途的服務站、遊憩區陸續增建，而今年最令人期待的「昭安觀景台」也正式啟用，從現在起，登高遠眺南方澳內埤海灘，不用再租直升機了！全蘇花公路首座可登高遠望的觀景平台，於3月中正式爲民服務。這座觀景台是東北角暨宜蘭風管處轄區範圍延伸後，將蘇花公路108公里處之原有停車場擴大改建及重新設立的新景點。其周邊除可提供花蓮及宜蘭往來遊客停車休憩之場所外，站在觀景台上更可綜覽宜蘭之美景… … 詳細全文
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新竹市林記鴨肉麵，煙燻鴨肉引人垂涎。（記者李奕昕／攝影） 新竹市林記鴨肉麵，有軟嫩多汁的煙燻鴨肉，湯頭濃郁鮮甜，用高湯炒麵也很可口，好味道吸引人潮滿座。 姊妹花老闆林春花、林金只待人親切，曾在中山路開鴨肉麵店建立口碑，每天可賣出500多碗，她們笑說「孩子都是鴨肉養大的！」，日前在勝利路成立新店面，買氣很旺，客人都排到店外了。 她們採用的鴨堅持每天現殺，嚴選5台斤重肥鴨，先蒸熟再以蔗糖煙燻，茶紅色的油亮外皮，香氣十足，看了令人口水直流；這裡的鴨肉夠新鮮，切塊後老闆會澆上鹽水滷汁，肉質軟嫩多汁… … 詳細全文
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台中最夯的新名產是什麼？答案是真味上品奶酪。（記者于志旭／攝影） 台中最夯的新名產是什麼？答案是真味上品奶酪。老闆林建宏原從事營建業，當年老婆去法國，吃到奶酪念念不忘，讓他決心轉業，研發出「愛妻」奶酪，最高紀錄一天熱銷9萬盒，空盒堆起來，等於6.2座台北101大樓。 真味上品成為 網路團購當紅商品，同時在台中市有6家門市，全台掀起奶酪風，但坊間產品良莠不齊，他決定開放加盟，同時技術轉移，要讓更多人嘗到好味道。 「吃起來很順口，有點彈性，入口涼涼的，不會很甜。」林建宏打開自家奶酪，吃了一口發出讚美，又吃了口自家水蒸蛋糕，「綿綿密密，很細膩」，表情陶醉又自信… … 詳細全文
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黑糖雜糧乳酪饅頭。（圖／王慧瑛攝影） 新竹縣寶山鄉是「黑糖故鄉」，客家女婿童寶章獲勞委會多元就業開發方案輔導，成功結合在地產業與客家文化，打響「新城風糖」品牌形象與商品開發… … 詳細全文
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「黃金傳說自然食坊」的義大利麵也很美味。（記者王慧瑛／攝影） 竹北市「黃金傳說自然食坊」業者黃科登老爸是麵包師傅，他雖從小玩麵粉長大，卻不想繼承家業，直到父親中風，他在病榻旁承諾父親，「要做出最好吃的麵包和蛋糕」。 因這個念頭，他回鄉開店，捨棄傳統高油、高糖做法，不加化學添加物，經半年研發、改良，推出多款健康麵包及蛋糕，饕客吃過後讚不絕口，讓店裡麵包常賣到缺貨 … … 詳細全文
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吃到飽-火烤兩吃（黃志文／攝影） 台南市新開了一家199元吃到飽的好媽媽火烤兩吃店，與市場上的火烤兩吃專賣店動輒近四百元的消費價位相比，好媽媽火烤兩吃一樣提供近百種食材，擁有可容納上百人的座位，無論是團體聚餐、同學會、家庭聚會，好媽媽火烤兩吃都是最佳選擇。 台南市新開了一家199元吃到飽的好媽媽火烤兩吃店，與市場上的火烤兩吃專賣店動輒近四百元的消費價位相比，好媽媽火烤兩吃一樣提供近百種食材，擁有可容納上百人的座位，無論是團體聚餐、同學會、家庭聚會，好媽媽火烤兩吃都是最佳選擇 … … 詳細全文
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圖／ 雅緻咖啡蛋糕烘焙坊推出各式超迷你糕點。（記者謝梅芬／攝影） 雅緻咖啡蛋糕烘焙坊最近新研發超迷你的一口蛋糕，造型可愛，還有手工餅乾、綠豆糕、牛奶糕、花生糕，每盒99元。 業者胡玉玲說，她和先生創業，原只是幫餐廳及點心坊代工做鳳梨酥，因為做出來的口感很好，一年多前在網路上推出團購一口鳳梨酥，網路銷售非常好，才決定開實體店面 … … 詳細全文
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在花蓮吃到會爆漿的「炸蛋蔥油餅」實在很令人驚豔，好吃的程度讓麻吉小兔忍不住一回家立刻要跟大家分享，真的是超級讚的啦！ 圖／ 位於花蓮市復興街上的超人氣「炸蛋蔥油餅」 因為CF拍攝工作必須當日來回花蓮，一開始聽到「花蓮」我想應該就是臉色發白、又愛又恨，因為蘇花公路根本就是我的殺手，每回必暈，每走必吐，還要當天來回……（我勒＠＠"），但是一想到難得去花蓮，一定要趁機吃點什麼，所以滿懷希望自己除了暈車外，還能吃點美味回來才划算。 結果一路吐到花蓮後的第一餐竟然吃到地雷，老字號的扁食一點都不合我們胃口，掃興到了極點，最後在錄影工作結束後，我不甘願的抓著同事再衝去買花蓮市復興街上超人氣「炸蛋蔥油餅」。
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大溪皇肉粽老闆娘黃吳秀蘭拿著招牌粽說，35年前因經國先生吃過她包的肉粽而出名，搭配自家料理的麻油雞，保證讓饕客滿意。（者劉愛生／攝影） 35年前曾被經國先生豎大拇指表示「好吃」的大溪鎮黃吳秀蘭 大溪皇肉粽老闆娘黃吳秀蘭拿著招牌粽說，35年前因經國先生吃過她包的肉粽而出名，搭配自家料理的麻油雞，保證讓饕客滿意。（者劉愛生／攝影） 肉粽，長年無店面的銷售，第二代黃登揚傳承母親精湛手藝後，決定在康莊路329號自家開店營業，專賣肉粽配麻油雞，取名「大溪皇肉粽」。 … … 詳細全文
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台南市不老莊藥膳食品公司，最近推出味美香醇的萬巒土豆豬腳香腸。 吳奇龍家中原本經營中藥材，20年前轉型經營藥膳食品，他結合營養師、中醫師和藥學博士，合夥開設不老莊藥膳食品公司，專門生產摻入中藥材的香腸食品，美味的豬肉乾等。 萬巒土豆豬腳香腸味道香醇，香質Q嫰。（記者黃宣翰／攝影） 除了藥膳香腸頗受消費者歡迎，不老莊藥膳食品公司新近推出的萬巒土豆豬腳香腸，也受到許多人喜愛。 … … 詳細全文
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花蓮縣吉安鄉「阿胖蘿蔔絲餅」主人陳仁治煎製的蘿蔔絲餅，從台北火紅到故鄉花蓮。 陳 仁治運用客家手法製作的蘿蔔絲餅，不油炸、不油膩，採乾煎作法，外觀呈金黃色，內餡有新鮮蘿蔔絲、香菇、豬絞肉、油蔥、青蔥、蝦皮等，吃來汁多味美，只想一口接一口滿足享受。 花蓮縣吉安鄉「阿胖蘿蔔絲餅」主人陳仁治煎製蘿蔔絲餅。（記者范振和／攝影） 陳仁治原本在台北士林陽明戲院對面菜市場販售蘿蔔絲餅，深受消費者青睞，前兩年考量父母親年紀老大，擔心「子欲養而親不待」，毅然決然舉家遷回故鄉花蓮，依然從最拿手的蘿蔔絲餅（每個20元）下手，也有賣牛肉餡餅（每個25元），都能緊緊抓住老饕的胃。 … … 詳細全文
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逢甲夜市人氣第一名的攤位，應該首推這家位於逢甲路20巷巷口的「官芝霖大腸包小腸」莫屬！假日來此，可以發現這間攤位前排的隊伍最長，而且不只一家，在對面不遠處的逢甲路上也有一家，排隊的人潮仍然是落落長，令人嘆為觀止。 外地人來台中逛夜市，十個有九個，一定會來到逢甲夜市，彷彿沒來逢甲夜市逛，就好像沒到過台中市般！ 假日逢甲夜市的人潮可以用萬人鑽巷來形容，因為沿街誘惑的人氣美食太多，遊客走走停停、四處觀望，還有美食攤前排得落落長的人潮，幾乎把整個逢甲夜市擠得水洩不通！來逢甲夜市幾乎就是吃、吃、吃，排隊、排隊、排隊，要嚐到人氣美食小吃，總是要不斷地排隊等候！ 前 幾天終於有機會走訪台中，由於住宿的汽車旅館離逢甲夜市只有五分鐘車程，當然不會放過來這裡湊熱鬧、嚐美食的機會囉！良心建議，假日來逢甲夜市，千萬不要把自己的愛車開進來，切記最好搭計程車，否則愛車一定會陷入車陣當中而動彈不得，把好好的興致給毀滅！ 逢甲夜市以美食、小吃聞名，主要的繁華區在逢甲大學正門前的逢甲路、逢甲路20巷、19巷、福星路與逢甲路交叉口（機車停車場旁）、文華路（逢甲路南側）。
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