快樂居家生活

魯肉飯 營業已9年，阿姨小吃從6年前開始推出吃到飽，成為清雲周邊「人氣店」。 招牌是魯肉飯，獨門肉汁配上紅燒肉、魯蛋、青菜… … 詳細全文

 

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傑林速食快餐招牌酥脆排骨飯 傑林已營業20年，賣最好的是排骨飯。 老闆古豐湧說，他們選用上等里肌肉，手工拍打肉片，再以蒜頭、醬油及五香粉等佐料醃上一天入味，等顧客點用時現炸，炸到金黃色起鍋，吃起來酥酥脆脆，加上青菜、豆干等配料，色香味俱全。 很多清雲畢業校友，不時還會回來吃一頓。其他如鐵板麵也賣得不錯。 推薦料理 ●傑林速食快餐招牌酥脆排骨飯，天天都熱銷。70元 店家小檔案

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紅燒牛肉麵 健行開業13年，紅燒牛肉麵及水餃是店家招牌。 牛肉麵的湯頭以大骨熬製3小時以上，直到變成乳白色，牛肉為澳州進口，先炒過再放進自行調配的特製滷包，加上美味湯頭，肉質鮮嫩，口味非常大眾化… … 詳細全文

 

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清大「蘇格貓底」二手書咖啡屋的主人以愛貓聞名。 清華大學校園有山有水，地形多變，保留豐富的自然生態，是市井中一方靜域，驅車或單騎到清大，健行、遊湖、後山賞蝶、觀鳥、品嘗小吃，玩一天都不嫌累。 遊完蝴蝶園，可接相思湖環湖步道，享受森林浴，過相思湖可順道拜訪梅園，這裡有清華創校校長梅貽琦墓園，諾貝爾獎得主楊振寧每回到新竹，總會來謁陵。 從梅園出來，可繞行「楓林小徑」進清華心臟區，到「蘇格貓底」二手書咖啡屋小憩… … 詳細全文

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清大小吃部水果攤獨家「水龍頭果汁」，連畢業校友都懷念。 蘇格貓底旁就是清華小吃部，經過整建，寬敞明亮，各攤小吃都有特色。 像「魔法咖啡」簡餐的燒肉、日式豬排、咖哩雞套餐，口味俱佳。 「纖果部」更是老招牌，老闆娘盧秀婷設計的「水龍頭果汁」，在網路上被討論最多。她把各種水果汁存在特製冰櫃，接水龍頭，學生要什麼馬上斟，也有現調果汁，「要保持新鮮，有一定技巧」，一做10幾年… … 詳細全文    

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有天半夜1點多想找東西吃，打電話向高雄朋友求救：「上哪兒吃好呢？」他回答的斬釘截鐵：「六合夜市！」的確不用考慮，這時間，只有六合夜市東西齊全、選擇多元，剛進到高雄市最後燈火通明的地標，我馬上淪陷。 六合夜市算是高雄市觀光夜市的指標，外籍遊客來來往往，拿旗子的日本觀光團、陸客成群前進，只要不下雨，人潮都洶湧。 享譽國際的六合夜市，到訪者眾多，因此，停車大不便，建議早點到，搭乘捷運，於美麗島站下車，從11號出口出站，就是六合夜市入口了。 美食◎烏魚子、烏魚鍵 在六合路與自立路口的烏魚子、烏魚鍵，排排掛的烏魚子在燈光的照映下，閃閃動人，
簡直成了醒目的招牌。

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延吉街內的「就是好客」，老闆蘇先生從小生長在海港加上爸爸為漁夫，對海鮮有極專業的認識。為了讓客人輕鬆品嘗到大海的味道，所以開設以海鮮食材吃到飽的燒肉店。 海鮮船   點用率最高的絕品霸王蝦，指的是明蝦，色澤呈現漂亮的珊瑚色，扎實肥美的肉質是店內火紅的招牌菜。來自加拿大的生蠔，乳白色肉質的飽滿滑順，而鮮甜的北海道干貝和彈Q的曼波魚皮也不可錯過。

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出身台灣第一代頂級鐵板燒職人鄧有癸，人稱Danny，在牛排業界的知名度更大，如今新店「Danny & Company」，也為鐵板燒跨出了另一個新樣貌。 Danny&Company開幕，牛排職人Danny上菜。   Danny經手過的餐廳都是話題，如帝國鐵板燒，曾因前總統女婿造訪，喧騰一時。 這裡有的不僅是夢幻設備，也有夢幻團隊，侍酒師是在美國拉斯維加斯服務過的Ray，甜點與部分餐點則由畢業於有美國烘焙界哈佛之稱的CIA廚藝學院的芬妮與曉芬負責，鐵板燒則分別由Danny與兩位師傅職掌。 在調料上，不用牛油磚，而改自家煉製的羅勒油、芥花油、檸檬油，使用的道具更令人稱奇，無論是油畫刮刀、牛排熨斗、牙科鉗子在Danny手中另有生命。

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台菜也可以很時髦！結合東西方元素的AoBa，傳統道地口味mix精緻擺盤，兼容並蓄的美饌令人念念不忘！ 海鮮沙拉   烏魚子炒飯

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喜愛異國風味的你，不可錯過台北首間埃及餐廳，融合中東、希臘菜特色，看似濃重其實不然，清爽酸香的滋味令人驚豔，速速嘗鮮去！   埃及香料燒羊肉丸   熱拼盤 開幕即造成轟動的BELLAVITA百貨美食街，除了共享用餐區、貴婦烘焙坊、日本大師馬卡龍與生蠔吧等特色，匯集台北少見的中西美食更是主要訴求，希望帶給消費者截然不同的味蕾享受，引領獨特且創新的飲食潮流，好比這裡獨有的埃及菜Habibi Cafe 便是深受年輕族群喜愛的話題餐廳！

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薑麻園觀光產業協會的解說觀光大使與薑山美人。 從一個種植生薑起家的苗栗農村，經過多年的轉型努力，薑麻園成為苗栗大湖最耀眼的休閒農業區，當地不僅成立有產業觀光協會，今夏並設立了觀光解說大使，要讓到訪薑麻園的旅人，深度認識這兒豐富的產業與生態。 台灣很多的山坡地都產薑，也以種植各種水果為主要經濟作物，這些地方不一定都能轉型發展觀光。一個苗栗客家人聚居的栗林村，在海拔350~850公尺的山坡地，以種植薑和桃李等水果為主，卻因緣際會走上觀光，使苗130線成了觀光路… … 詳細全文

 

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  為綠包圍的山水居紅磚建築。 典雅的紅磚牆，圓形柱，再搭配灰瓦屋頂，藏在苗栗縣大湖山間的山水居，宛若避居山林的鄉野村夫，予人古樸卻兼具雅潔印象。引進一整面窗的大湖山景，讓造訪山間旅人驚艷的山水居，擁有都會人所嚮往的山居夢想。 民宿名稱叫「山水居」，位處苗130線蜿蜒公路小徑處的山水居，還真是處有山有水的山水民居。整個園區環境寬廣怡人，深深淺淺、遠遠近近不同層次的綠，是這兒最美的風景顏彩，民宿主人並巧設一方生態水塘，池間優游著綠頭鴨 … … 詳細全文    

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