花蓮縣鳳林鎮北林菓園民宿。（記者簡獻宗／攝影）
花蓮縣鳳林鎮北林菓園負責人黃文欽經營民宿，利用茂谷柑樹園飼養土雞，他研發的「茂谷雞」烤雞，讓吃過的人讚不絕口。
黃文欽老家在高雄市，原經營模具工廠，與妻子溫珍珠偶然到花蓮旅遊，愛上鳳林鎮的好山好水，21年前遷居後，在北林里購地經營「北林菓園民宿」，利用農地種植茂谷柑、芭樂及蔬菜。
他是鳳榮地區農會第五果樹產銷班長，每年元旦生產的茂谷柑，因為品質優良造成搶購，市場供不應求… … 詳細全文
以上文章引用：聯合新聞網 【聯合報／記者簡獻宗／鳳林報導】
- Jun 13 Sun 2010 00:42
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● 【地方美食】花蓮／北林菓園茂谷雞 吃過都說讚
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