快樂居家生活

位於冬山鄉雙樹旁的飲品店，老闆娘陳雅嫻細心烘焙的鬆餅與調製咖啡、飲料很有特色。（記者徐尉庭／攝影）

宜蘭縣冬山鄉有1間白色鐵皮屋建成的飲品店，外型不起眼，但料好實在，招牌鬆餅、咖啡深受老顧客喜愛，但很多顧客只記得店前有兩棵樹，不料，該店搬遷到數公尺旁，很多顧客看不到「雙樹」，誤以為遷店了……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者徐尉庭／宜蘭報導】

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她的羊肉爐裡的羊肉都是精選九個月至一歲，重量約10-13公斤，澳洲進口、肉質最鮮美的小羔羊，搭配用10餘種中藥材所熬製而成的湯頭，每次以一隻羊的數量，以小火慢慢的煨煮4-5小時，不僅可以保持羊肉Q口彈牙的咬勁，而且完全沒有羊肉的腥羶味。

今年已經進入三月下旬了，可是濕冷的寒流仍一波接著一波，吃羊肉爐成為冷天裡用餐的最佳選項之一。我家四口很幸運地透過友人的穿針引線來到這家位於北二高龍潭交流道附近的「蔡媽咪養生羊肉爐」品嚐。用「健康、美味，在台北吃不到、在全台難覓」來對「蔡媽咪養生羊肉爐」下註解，應該一點都不為過！這篇文章揭露後，我的可愛讀者與粉絲們恐怕又要一陣狂奔前往龍潭，因為這家店真的很讓我強力推薦！雖然，店裡也有提供網購宅配服務，但是我知道老饕級的讀者們，初次一定想親自跑一趟嚐鮮，見識我所言是否有半點吹噓，沒關係，儘管去吧！吃過後，記得留言報告心得唷！

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緊鄰汐止運動公園的觀光夜市，有熱炒、冷熱飲、素食等各種選擇，是許多民眾下班打牙祭的好去處。（記者王長鼎／攝影）

新北市汐止區觀光夜市有近百個攤位，有吃、有喝，且葷、素均有，還有越南美食、日式蓋飯及義大利簡餐等異國風味，稱得上是平民價位。攤位中間走道設置座位區，讓逛夜市民眾隨時都可以坐下來品嚐各式美味……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者王長鼎／汐止報導】

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蔡向凱（右）說，妻子廖梓雯（左）本來不會包水餃，經過他的調教，現在每小時能包200多個，比他還快，口味更讓客人稱讚。（記者梁雅雯／攝影）

30歲的蔡向凱，曾是年薪破百萬的台積電員工，人人稱羨，卻因深感生活圈逐漸狹小，工作幾乎占據所有時間，毅然辭去工作，就算鬧家庭革命，仍堅持理想，回到家鄉嘉義市開麵食館……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者梁雅雯／嘉義報導】

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基隆市議員呂美玲（左）是素食老饕，她常帶著友人（右）到心味覺小館品嘗好料。（記者沈旭凱／攝影）

基隆市議員呂美玲茹素多年，最知道基隆的素食好料在哪裡。她經常帶朋友到「心味覺」小館，再到「大船入港」咖啡館，眺望基隆港，沉澱心思。

基隆市議員呂美玲是素食主義者，基隆市素食推廣促進會理事長樊沛文是她的先生，兩夫妻響應素食環保理念，茹素10餘年，縱然3餐少了肉味，他們可是素食老饕，哪裡有好料，總會通報親友……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者沈旭凱／基隆報導】

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製作柚香茶，是依一定比例，一層鋪茶、一層鋪柚花，堆疊放在乾燥機裡低溫燻製12小時，費工費時。（記者陳宇君／攝影）

時值3月天，文旦柚正開花，花蓮瑞穗鄉舞鶴村有部分茶園昨天開始量產今年的「柚香茶」，結合目前盛開的柚花、進入採收期的春茶，製作出讓人一喝口齒留香的柚香好茶，想嘗鮮的民眾手腳要快……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者陳宇君／瑞穗報導】

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（記者鄭惠仁／攝影）

台南女中「黑輪嫂」施秀霞在福利社賣黑輪、牛肉麵、早餐已25年，至今許多畢業學生回校，吃著黑輪回憶往日學生生活，「我現在的人客已經是第二代了，有學生應媽媽的要求，包牛肉麵回家給母親解饞……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者鄭惠仁／台南報導】

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盧文章每天煎著自己手工做的古早味菜頭粿，期望讓這個好味道持續流傳。（記者陳宇君／攝影）

不到2坪的店面，每天早上擠滿來吃油煎菜頭粿的客人，這家位於玉里鎮的菜頭粿小舖究竟有什麼魅力？原來老闆盧文章選用在來米與山泉水，秉持客家古法製作，煎出的菜頭粿口感外酥內軟，讓許多遊客一吃就上癮。

這家位於玉里鎮博愛、中華路口的低矮平房，看似不顯眼，卻是人氣滿滿的小吃店面，老闆盧文章、老闆娘李秋鳳是第3代經營油煎菜頭粿，最早是由李秋鳳的祖母推車至玉里國小舊校區前販售，之後由李秋鳳的父親李淼清、母親孫阿筍接棒，傳至她和丈夫後才有了這間小店面，另於大同路開設分店……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者陳宇君／玉里報導】

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八德市茄明里「宋太太」養生饅頭生意好，里長邱茂雄強（前左一）力推薦。（記者鄭國樑／攝影）

八德市茄明里「宋太太」養生饅頭工作坊有近20種口味，無論宅配、現場銷售都受歡迎，負責人康阿惜還不斷研發新口味，市公所最近請民代、里長發掘美食，里長邱茂雄強力推薦，列為茄明里好吃的特色店……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者鄭國樑／桃園報導】

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「駿」宜蘭餐廳，製作了無敵鐵金剛和木蘭號2尊大型卡通玩偶，讓他們「湊一對」。（記者廖雅欣／攝影）

宜蘭縣「駿」懷舊餐廳宜蘭店重新開幕，從小愛看卡通「無敵鐵金剛」的老闆戴秉諺和陳駿霖，特別請工廠打造了「無敵鐵金剛」和「木蘭號」大型卡通玩偶，讓他們「湊一對」，上門的客人都爭相合影……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者廖雅欣／宜蘭報導】

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擁有30多年廚師經歷的周天文，將素食料理以「辦桌」方式呈現，菜色豐富多元。（記者呂筱蟬／攝影）

「菜色都在我腦海裡，客人想吃什麼還可以隨時變化。」推廣環保、愛動物也愛地球，吃素者逐漸增加，擁有30多年廚師經歷的周天文，將素食料理以「辦桌」方式呈現，菜色豐富多元，讓每天上門的顧客大讚「比葷食還好吃……詳細原文

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者呂筱蟬／麻豆報導】

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位於樂華夜市內的小義大利咖啡，雖然腹地狹小，仍堅持端出傳統咖啡飲品讓消費者飲用。（記者楊竣傑／攝影）

永和區樂華夜市小吃攤林立，入夜後人聲鼎沸，其中一家約4坪大的「小義大利」咖啡店，常飄出濃郁的咖啡香味，吸引不少民眾駐足品嘗……詳細原文

【聯合報】

以上資料引用：聯合新聞網  【聯合報／記者楊竣傑／永和報導】

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