
製作柚香茶,是依一定比例,一層鋪茶、一層鋪柚花,堆疊放在乾燥機裡低溫燻製12小時,費工費時。(記者陳宇君/攝影) 時值3月天,文旦柚正開花,花蓮瑞穗鄉舞鶴村有部分茶園昨天開始量產今年的「柚香茶」,結合目前盛開的柚花、進入採收期的春茶,製作出讓人一喝口齒留香的柚香好茶,想嘗鮮的民眾手腳要快
……詳細原文 以上資料引用:聯合新聞網 【聯合報/記者陳宇君/瑞穗報導】
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立體茶包(左)沖泡時,可清楚看到茶葉很完整,
與傳統茶包(右)明顯不同。(記者簡獻宗/攝影) 花蓮縣瑞穗鄉茶農彭成國結合自創品牌,研發網狀立體茶包替代傳統粉碎式茶包,完整呈現立體茶包內的茶葉原片,沖泡滋味更好,最近上市後,很受歡迎。 彭成國是瑞穗鄉農會輔導的茶葉產銷班第一班班長,在舞鶴茶區經營吉林茶園,種植金萱、大葉烏龍茶面積近11甲地,生產柚花茶、蜜香紅茶、大葉烏龍茶,因製茶技術好,參加茶賽屢獲金牌獎,贏得「經典茶王」的美譽… … 詳細全文
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