台東市「萵苣廚房」自助式吧台，最受歡迎的就是鮮甜好吃的各式無毒蔬菜，加上各種口味沙拉，饕客源源不絕。（記者李蕙君／攝影） 從種菜、賣菜到吃菜，台東市「萵苣廚房」老闆盧雅淇堅持無農藥、無毒的蔬菜，店面販賣區蔬果好有尊嚴，新鮮漂亮；自助吧台上最受歡迎的還是鮮甜的蔬菜沙拉，另各國風味菜餚，抓住饕客的胃。走過這家店，日據時代老屋下的廚房，閃閃發亮。 盧雅淇去年夏天開始種菜，自稱有塊現實世界的開心農場，各式各樣菜類有她堅持的共通點，絕不施農藥，稍加清洗就能生吃。… … 詳細全文
- Apr 18 Sun 2010 04:18
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● 【地方美食】台東／萵苣廚房 專賣無毒蔬果
台東市「萵苣廚房」自助式吧台，最受歡迎的就是鮮甜好吃的各式無毒蔬菜，加上各種口味沙拉，饕客源源不絕。（記者李蕙君／攝影） 從種菜、賣菜到吃菜，台東市「萵苣廚房」老闆盧雅淇堅持無農藥、無毒的蔬菜，店面販賣區蔬果好有尊嚴，新鮮漂亮；自助吧台上最受歡迎的還是鮮甜的蔬菜沙拉，另各國風味菜餚，抓住饕客的胃。走過這家店，日據時代老屋下的廚房，閃閃發亮。 盧雅淇去年夏天開始種菜，自稱有塊現實世界的開心農場，各式各樣菜類有她堅持的共通點，絕不施農藥，稍加清洗就能生吃。… … 詳細全文
- Apr 18 Sun 2010 04:07
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● 【地方美食】台東／龍葵餡水餃 甘甜私房菜
龍葵餡水餃甘甜爽口。（記者施鴻基／攝影） 台灣鄉間隨處可見的龍葵，近年在野菜相當風行的台東縣相當受歡迎，通常被包成餃子品嘗，吃過的人都認為甘甜爽口，「沒有摻肉的油膩味，更有一股野菜香」。 龍葵俗稱「黑甜仔」，在台灣鄉間經常可見。在台東市開餐館的張又安說，他第一次吃到黑甜仔，就是包成水餃，當時聽見朋友解說，還曾質疑「這不是給雞或豬吃的嗎？想不到吃了之後愈吃愈想吃，現在平均每星期都會吃一次，還拜託朋友幫忙採來包水餃… … 詳細全文
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