日式照燒素蔓堡 永春站新開以負離子水為主打，製作飲料與餐點的小店，強調天然食材、手工製作，讓消費者吃得安心。 由一對姐妹創業，原從事科技業務的鍾小姐，本身吃素多年，一直希望能打破大眾對素食的刻板印象，於是決定開店，自行研發兼顧美味健康的素食。 特別的是，這兒的料理皆使用負離子水製作，鍾小姐表示，因負離子水水分子較小，滲透力佳，料理口感更柔細溫潤，也更能展現食材的美味。
- Apr 11 Sun 2010 01:54
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● 【捷運美食】甘露水雅集 法式優格鮮菜堡就甘心ㄟ
日式照燒素蔓堡 永春站新開以負離子水為主打，製作飲料與餐點的小店，強調天然食材、手工製作，讓消費者吃得安心。 由一對姐妹創業，原從事科技業務的鍾小姐，本身吃素多年，一直希望能打破大眾對素食的刻板印象，於是決定開店，自行研發兼顧美味健康的素食。 特別的是，這兒的料理皆使用負離子水製作，鍾小姐表示，因負離子水水分子較小，滲透力佳，料理口感更柔細溫潤，也更能展現食材的美味。
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