快樂居家生活

桃園市農會推出多元米、麵食品，秒殺吐司和婚嫁米禮盒最具特色。（記者賈寶楠／攝影） 桃園市農會改良知名麵包店的「秒殺吐司」，推出自有品牌的鮮奶土司，口感柔軟、綿密，試賣預約訂單供不應求，10月25日已正式限量推出。 桃市農會版的「秒殺吐司」是桃仔園田媽媽烘焙坊的傑作，他們邀請在蘆竹鄉開店的日籍麵包師傅技術指導，不過學員認為「原版」的奶味太濃，應該開發適合台灣人的口味，改良減淡後恰到好處，經過試賣，市場反應超乎預期……詳細原文

 

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  「山東」的蛋包麵、紅燒小排麵，充滿童年回憶。（記者葉英豪／攝影） 「哈哈，蛋包麵是爸爸小時候煮給我止飢的零食ㄟ…」，來到桃園市「山東」麵食館，可以吃到香Ｑ麵食，還可以吃到童年回憶。 「老闆，紅燒小排麵是什麼」？「蛋包麵和蛋包飯有啥關係」？走進「山東」麵食館，消費者幾乎都會好奇地問，因為菜單實在太奇特了… … 詳細全文

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店裡排行榜第一名的「麻辣臭豆腐拌麵」，坊間絕對吃不到。 （記者葉英豪／攝影） 麵食館愛以地名或食材為名，很少看過用「軍階」命名。桃園市「士官長」麵食館老闆許湘南，為讓饕客吃到「士官長」先父最拿手的家鄉麵，放棄西餐部的高薪，開發獨特的家鄉麵。 「麻辣臭豆腐拌麵…」這是哪裡的家鄉麵？走進桃園市中埔二街「士官長」麵食館，響起湖南腔調的問候語，牆壁上掛著像「紹子陽春麵」、「雪菜肉絲麵」、「毛豆茄子燒麵」等坊間少見的麵食目錄… … 詳細全文  

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