頂級去骨牛小排560元，鮮嫩滑口，涮5分熟佐特製醬油醋品嘗。 一兵一卒 鍋物概念館 韭菜煎餃240元，先煎過帶點香酥氣味，下鍋煮後味道更濃郁，口感扎實。 取名「一兵一卒」，一方面是不想「爭王」，一方面代表以最謙卑的態度，提供高貴不貴的頂級美食。因此，這兒從裝潢、服務甚至到洗手間，皆是媲美飯店級，足見老闆的用心。 單點式消費，鍋底可無限加，吃鴛鴦鍋用完餐皆可加滿再打包走，相當貼心。湯底有麻辣、椰香咖哩與蔬菜3種，麻辣湯以30 多種香料熬製而成，非牛骨湯，不吃牛的人也可安心品嘗，麻辣度適中，但後勁頗強，鴨血、豆腐皆事先煮至入味… … 詳細全文
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香濃滑順的咖哩，是日本國民美食的代表，這回介紹特色的日式咖哩，感受一下咖哩魅力！ 咖哩焗雞 位在東區的咖哩王，總讓人抵擋不住飄散的咖哩香氣。主廚兼老闆的李先生多年專研於咖哩領域，店名取為咖哩王就是期許能在「咖哩領域稱王」。 海陸全餐 店內的咖哩是使用3種辣度不同等級的咖哩塊，加上紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥等食材，一起熬煮2小時，蔬菜自然的甜味融入其中。李老闆表示，熬煮關鍵在於火候的交替，先以大火將食材煮熟，接著轉中大火，隨時控制食材軟硬度。 … … 詳細全文
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以健康飲食為出發，讓國人輕鬆品嘗無添加、天然自在的美食，不論是歐式麵包或餐點，處處為消費者貼心著想，講究健康也兼顧美味，樂活慢食概念蔓延中… 波隆那海鮮起司飯球480元 (單點)，晚餐新菜，將紅心地瓜、 馬鈴薯、起司與米飯等料裹成球狀、下鍋油炸，外脆內牽絲， 搭配特製帶點微酸的波隆那醬汁，爽口夠味。 SONNENTOR日光大道健康廚坊 SMILE 100元，新手工甜點，柳橙內有 薑汁汽水、柳橙與葡萄柚口味果凍， 搭配新鮮水果與香甜奶酪，滋味甜蜜 滑溜。 位在天母圓環一角，綠意盎然的植生牆、陽光灑落更顯閒適的戶外座位，溫暖自然的裝潢宛如城市綠洲，推門進去，琳瑯滿目的麵包與撲鼻香令人垂涎，這間主打「無人工添加物」概念的小店，為芳療品牌伊聖詩的全新嘗試 … … 詳細全文
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以烘焙聞名的六福皇宮繼Elite Bakery後，近期於台北101內全新打造結合烘焙、美食與花藝的新據點「Elite Concept」，以擅長的烘焙為主軸，實現全新美食生活概念。 丹麥巧克力蜜糖甜點320元，香 酥麵包與巧克力、冰淇淋巧妙 結合，冰熱交融的甜蜜滋味一 吃愛上。 Elite Concept 一禮麵包沙拉套餐650元，5款人氣歐式麵包搭配6款沾醬，打造造多元風味。 不同於Elite Bakery走的是貴婦烘焙路線，Elite Concept則是訴求烘焙+輕食+飲品+花藝，以世界美食的觀點，將擅長的烘焙與料理巧妙結合，提供中西日式mix的特色美饌，像是麵包沙拉餐、熱甜點、開胃菜，且出自飯店體系，食材當然馬虎不得，嚴選天然有機蔬果製作，從麵包到料理皆兼顧養生概念。 … … 詳細全文
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頗受港星馬旅客喜愛的大坑休閒農場。 都會人心底多有一個夢，憧憬有天能隱入田園，體驗農村寧靜而簡樸的生活。對於港星馬等地觀光客來說，台灣是一個圓夢的地方，這兒保有美麗的農村和田園，更闢建有許多的休閒農場，可以讓都會旅客跳脫現實，遁入田園去築夢。 嚮往田園生活的你，肯定會愛上散布於全台的休閒農場，它們或保有農村景觀、蔬果菜園、農林漁牧生活型態，不僅吸引國人到訪，更是香港、新加坡和馬來西亞旅客的最愛，全台並有四家農牧場贏得「農場Ｆ４」的美麗封號。 … … 詳細全文
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大坑農場推出「可愛動物」系列的漂流木展。 去年重創南台灣的八八水災，已屆滿一周年，這道深深烙印在災民心頭的災難，將是永難磨滅的痛。選在八八水災屆滿周年的時刻，大坑休閒農場推出「漂流木創作藝術展」，這些取自水災的漂流木，如今化身成為可愛造型的動物。 八八水災驚人的降雨量，沖毀了南台灣山林中的部落家園，也沖來了大量的漂流木。風災後的台南縣海岸和曾文水庫，堆滿自山裡沖下的漂流木，大坑農場主人蔡澄文參與淨灘活動，清運出二百公噸的漂流木，並動念將漂流木變成創作藝術 … … 詳細全文 以上文章引用：聯合新聞網 【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】
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台灣人愛吃也重吃，更重要的是懂得吃。每年一度的美食盛會－台灣美食展，即將於八月底在台北登場，可惜展場美食能看不能吃。台南新化的大坑休閒農場，今年雀屏中選，所研發的創意鄉土美食，可是兼具視覺與口感的夏日料理。 在台南縣，大坑農場的吃，小有點名氣，不乏地方民眾專為吃而來。北台灣民眾對新化可能覺得陌生，這兒盛產龍眼、鳳梨和地瓜。無論是焗烤地瓜、地瓜與鮮蝦巧搭配，都是大坑農場的招牌，而破布子佐雞湯、醬筍蒸魚，也是人氣料理 … … 詳細全文 以上文章引用：聯合新聞網 【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】
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宜蘭縣頭城農場的野薑花季，遊客溯溪、聞花香、啜飲野薑花蜜茶。（記者羅建旺／攝影） 宜蘭縣頭城農場最近推出「野薑花季」，除帶遊客溯溪尋花、聞花香外，還研發出野薑花蜜茶，可飲啜一季的清涼 … … 詳細全文 以上文章引用：聯合新聞網 【聯合報／記者羅建旺／宜蘭報導】
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新埔鎮照門農村新埔陂塘窩生態豐富，又有山谷美景，吸引遊客賞玩。其中的光蠟樹引來獨角仙（右上小圖）駐足。（記者羅緗綸／攝影） 新竹縣新埔鎮照門農村再添勝景，今年暑假推出「陂塘窩」以豐富的生態和山谷美景，吸引遊客賞玩。 陂塘窩在新埔鎮照門九芎湖風景區旁，進入九芎湖後，往左彎，曲徑通幽，展開眼前的是30公頃山谷地，社區居民投入整地和造景，種下水生植物、蜜源植物，提供豐富的昆蟲生態和賞景步道… … 詳細全文
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美好的假日不該浪費時間在Facebook上偷菜！鮮嫩欲滴的蔬菜水果、噗噗叫的豬仔、拍著翅膀的小鴨子，還有阿嬤的古早味手路菜都在向你招手，真實版的開心農場讓人樂以忘憂。 庄腳所在民宿新建的咖啡瞭望台，可以遠望蘭陽平原。（記者吳淑君／攝影） 早年預防原住民出草的瞭望台，宜蘭縣員山鄉庄腳所在民宿賦予新意義，民宿主人吳明一利用報廢電信公司木桿，搭建三樓瞭望台，在上頭喝咖啡賞夜景，是絕佳好去處 … … 詳細全文 以上文章引用：聯合新聞網 【聯合報／記者吳淑君／宜蘭報導】
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「馬告風味餐坊」的料理很有原鄉特色，馬告燒鴨是招牌菜。（記者王慧瑛／攝影） 馬告又稱山胡椒，是原住民家庭餐桌上，不可或缺的調味品，具有強身功效，，尖石鄉「馬告風味餐坊」負責人林柏叡將馬告用在炒、蒸、煮湯，甚至燒鴨等，將馬告風味發揮得淋漓盡致。 「馬告風味餐坊」開店2年多，擁有10多年餐飲資歷的林柏叡說，當初決定回鄉創業，一心想做出別家吃不到的料理，他很有自信地說，「這點我做到了」。開店時間雖不長，靠口耳相傳，累積不少死忠客戶 … … 詳細全文
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台師大後面的浦城街13巷，在鬧烘烘的師大夜市旁，是饕客絕對不能忽視的寶地；因為短短一條小巷，充塞著美、藏、印、馬、日、韓、義等國料理，每一家各有奇妙菜色，宛如世界美食地圖縮小版。 以上文章引用：聯合新聞網 【聯合報／校園特約記者高淑芬／報導】
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